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自1970年屹立至今的宅邸，以及曾在此駐足的藝術家們
關於這座tablao的歷史，哪些有文獻佐證，哪些沒有。
在 GetYourGuide 查看日期 ↗文獻記載的歷史
| 年份 | 事件 |
|---|---|
| 1970 | Tablao於La Rambla 35開幕，由Luis Adame與Irene Alba經營 |
| 1974–1980 | Camarón de la Isla、Farruco與Tomatito等表演者曾登上其舞台 |
| 1990 | 廳堂以Nasrid／Alhambra風格大幅重新裝潢 |
| 2010 | 同一地址，四十週年 |
於蘭布拉大道開幕
Tablao Cordobes 於 1970 年開幕，由吉他手 Luis Adame 與舞者 Irene Alba 擔任這座新場館的藝術總監。當時的蘭布拉大道還是巴塞隆納一條尋常的工作街道，尚未成為日後的觀光散步大道，而在此開設佛朗明哥 tablao，本身就是一種宣言——宣告這門藝術該落腳何處：不是隱身於偏僻的小場館，而是矗立於全城最多人走動的林蔭大道上，讓任何路過的人都能從外頭聽見吉他聲。1970 年的巴塞隆納，早已擁有為數可觀的安達魯西亞定居社群，這是西班牙內部數十年移民累積而成的結果；早在國際觀光成為任何 tablao 主要客源之前，這個社群就已經是城裡佛朗明哥場館所仰賴的核心觀眾。
名字的由來
這座 tablao 的名字取自 El Cordobés，也就是 1960 年代稱霸西班牙鬥牛界的鬥牛士的綽號——這是向當時另一種表演傳統借來的名號，而非對場館所在地的宣稱（它始終位於巴塞隆納，不在 Córdoba）。以一處加泰隆尼亞的佛朗明哥場館，冠上安達魯西亞鬥牛士之名，正說明了到了 1970 年，這門藝術早已徹底北傳——遠在 tablao 本身誕生之前，便由一代代移居此城的安達魯西亞人帶了過來。綽號 El Cordobés 的鬥牛士 Manuel Benítez Pérez，在 1960 年代的西班牙正處於名聲巔峰，這正是 tablao 名字所借用的那個特定文化時刻，而非泛指 Córdoba 這座城市本身。
第一個輝煌十年
這座 tablao 自身的歷史記載，Camarón de la Isla、Farruco 與 Tomatito 都曾在 1970 年代中後期於此登台——這三個名字，正是那個時期佛朗明哥歌唱與吉他現代化最為人所知的代表人物。尤其是 Camarón，被廣泛譽為佛朗明哥整個二十世紀歷史上最具影響力的歌者之一，因此一個能在創立首個十年就請到他登台的舞台，無論從哪個角度衡量，都已是認真的殿堂，而非觀光客順道一訪的景點。Farruco 是與這座 tablao 第一個十年相關的名字之一，他出身佛朗明哥世家，其後代至今仍是這門藝術中舉足輕重的表演者——這也是為什麼具體點名他，比籠統聲稱「傳奇表演者」更有份量。
後續世代
接下來的數十年間，隨著 tablao 的藝術方向幾經易手，與更當代佛朗明哥風格相關的年輕表演者也陸續登上這同一個舞台。這樣的模式——一座不斷更新自身陣容、而非凍結於某個年代明星的場館——正是它得以持續營運至今，而非淪為只靠 1970 年代名聲維生的博物館展品的原因之一。Tomatito 本人的職業生涯，遠超出他早期在像這樣場館的演出，後來更包括長期的合作計畫，其相關記載遠比任何單一場 1970 年代 tablao 演出都來得廣泛。
未有明確記載之處
關於究竟是誰在商業上創立了這座 tablao、又是誰擔任藝術指導，公開說法不一，而 tablao 自家網站也未點名 1990 年翻修工程背後的具體操刀者。凡記錄不明確之處，本指南據實以告，絕不妄加揣測——無可爭議的事實是 1970 年的開幕日期、La Rambla 35 的地址，以及 Adame 與 Alba 的藝術指導，而這些正是本頁所依據的事實。這座 tablao 自 1970 年以來歷經西班牙自身政治與經濟環境變遷——包括 1975 年佛朗哥逝世後的轉型——仍持續營運，這本身就是故事的一部分，儘管本指南並未試圖詳述該場館在這段期間究竟受到何等影響。
五十餘載，始終如一
這間場館自1970年起便在La Rambla 35號持續營運至今——對於這條街上任何一個固定地址的場館而言，這是一段極其漫長的歲月；在同一時期，這條街經歷了劇烈的更迭，周圍的商店、酒吧和其他場所在這五十年間不斷開張又歇業。這份延續性，值得與那些沒有可比擬紀錄的新場館放在一起衡量：一個能讓觀眾從今日大多數訪客尚未出生之前就持續回流的地方，必定做對了某些事，而不僅僅是靠地段。今晚預訂入場的訪客，在某種程度上，正走進一個自身歷史與巴塞隆納蛻變歷程大致平行的空間——這座城市從以本地人為主，蛻變為歐洲造訪人次最多的城市之一。這是一個比任何單晚演出都更宏大的故事，但這間場館的牆垣與其1970年的開幕日期，都默默指向了它。